这两天深圳除了晒就是热，热到晚上回家根本没有吃饭的欲望，但夏天还有个好处，就是当你没胃口干饭时，有特别多水果等着给你当平替‼️
西瓜这个夏天瓜果C位就不多说了，单就是刚刚从广东茂名运过来的荔枝，剥开之后果肉圆润、甜美多汁、香气扑鼻...咬下一口别提有多满足了！
为了能够保证荔枝的新鲜度和质量，除了保证全程冷链运输，很多企业当然还做了这件事，一起来跟着小编来了解一下吧~
我们为什么需要冷链运输？
现如今，随着人们对食品的多样性和质量安全日益增长的需求，冷链物流在人们的生活中变得越来越不可或缺。
不管是时令的新鲜水果，还是冰激凌或牛奶，这些食品一旦处于温度过高的环境中，就容易导致高货损和影响质量安全。
因此，不管是从减少货损的角度出发，还是为了达到保证消费者权益的目的，在整个生产、贮藏、运输、销售的过程中，食品就必须始终处于低温环境下，来保证食品的质量和安全。
为什么冷链物流需要温度监测？
你肯定会有疑问，全程冷链运输，意味着食品在加工、仓储、运输、流通、销售等诸多环节中，已经处于适宜的低温控制环境下了，为什么还要进行温度监测？
因为冷链存在一个既普遍又核心的问题——断链。
举例说明
位于广东某荔枝种植基地的一车厢荔枝，经过2000多公里好不容易运到了北京，结果在卸货时发现有近1/3已经坏了。
自己花了那么多钱，进了这么多货，明明全程都在冷链运输，但结果就是有25%~30%的货损率，导致耗费了巨大的成本
这些断链情况的出现，不仅会增加货损，还会影响食品质量安全：
1、一些企业存在为了节约冷链物流的成本，间断性的关闭制冷设备，造成冷链中断；
2、生产地和冷藏运输车的对接：生产地缺少预冷设施导致全程冷链物流无法实现，造成冷链中断；
3、冷藏运输车与冷库/销售点对接：没有开到冷库/经销商冷藏设备，而在常温中卸货，那么在冷藏车停放地点到冷库/经销商冷藏设备的这段距离，就造成了冷链中断。
深圳市艾克生温度数据记录仪解决方案
在冷链物流运输过程中，只有实现对冷链各环节中环境温度变化不间断的严密监测，才能有效降低货损和保障冷链运输的质量安全。
我们将温度标签与货物放在一起，通过温度标签连续监测货物温度，可以对货物进行有效的溯源管理，及时了解货物的温度动向，从而能够第一时间明确责任方向，避免责任推诿。
这相当于从原来的温度数据只能由第三方提供，变成了如今打破运输时间及空间的壁垒，由产品质量相关方面共同守护产品的质量安全。
这样不仅能够共同维护货物在运输过程中的产品安全，还能有效降低货损，提高管理效率。
在冷链运输过程中，使用温度记录仪能够对物流全程进行温度监控，保证温度，还可以提供数据记录、超标报警和报表服务，确保运输的货物能够顺利被客户验收，展现了物流企业的对温度的控制能力，提高企业的竞争力。
未来，在国家医改政策的深入推进与逐渐落实，人口老龄化现象加剧以及大家对健康观念的重视程度加深等多重因素的驱动下，医药行业市场不断扩大，医药冷链物流需求不断增加，冷藏车、冷藏箱及温度记录仪等设备市场大有可为，并将向更规范、更标准、更智能的方向发展。
无论您的运输要求是什么，您都可以选择深圳市艾克生科技有限责任公司来获得解决方案。
